Das Weingut - Margarethenhof . . .
gelegen an der Saar in einem kleinen Winzerdorf Ayl, umringt von Weinbergen der weltbekannten Weinlage Ayler Kupp.
Jürgen & Dorothee Weber betreiben das Weingut seit 1986 in der 3. Generation. Sie bringen bei ihrem Wein & Sekt die Harmonie von Natur, neusten Erkenntnissen und moderner Technologie, konsequent und mit großer Leidenschaft in Einklang.
Alle Weine, die in den Weinlagen Ayler Kupp sowie den Weinbergen der südlichen Weinmosel (Dreiländereck Deutschland - Luxemburg - Frankreich) gedeihen, wachsen auf tiefgründigem Schiefer- und Muschelkalkböden. Die Trauben werden in kleine Behälter geerntet und im Weinberg sorgsam selektiert, somit sind die Trauben von hervorragender Güte.
Eine lückenlose Kontrolle der Qualität während der Gärung und Abfüllung sind die Garanten für vollendete Weine mit gesundheitsfördernden Wirkstoffen, nachhaltiger Fruchtigkeit und Mineralität.
